Pour le directeur du CIVP et ses équipes, la période traversée en cette première partie de l’année a été pour le moins intense. Il a fallu que chacun fasse preuve de réactivité et [...]
ESTANDONCuvée Notre-Dame des Anges - 12 €Grenache, Cinsault, Syrah« Une robe saumonée. Le nez est sur la finesse avec des notes de fruits à chair blanche. La bouche est fraiche et [...]
LE MARCHÉ POUR 4 PERSONNES1 filet de sériole de 1,8 KgPour la garniture : un gros chou chinois violet ; 3 bulbes de fenouil ; 3 g de graines de fenouil sec.Pour la sauce : les arêt[...]
A l’initiative de la Région Sud, le 1er juillet dernier, s’est déroulée la fête des terrasses. L’occasion de fêter leretour à la vie après des semaines difficiles.Dans les Alpes, e[...]
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