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Idées de recettes pour aller avec un bon rosé de Avignon 84000

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DÉGUSTATION CÔTES DE PROVENCE CHÂTEAU DEMONPERE
Cuvée Notre-Dame des Anges - 14,50 € - BIOGrenache 70%, Cinsault 30%« Une lumineuse robe melon. Le nez est très élégant sur desnotes de fruits à chair jaune et des nuances de fruit[...]
DÉGUSTATION CÔTES DE PROVENCE / NOTRE-DAME DES ANGES
DOMAINE DE L’HEURE BLEUE Cuvée Aube Azur Rosé12,50 € (10,90 € par 6) - BIOGrenache, Cinsault, Syrah« Une robe pêche claire aux légers reflets tuilés. Le nez, très présent, est sur [...]
DÉGUSTATION CÔTES DE PROVENCE rosés de NOTRE-DAME DES ANGES
ESTANDONCuvée Notre-Dame des Anges - 12 €Grenache, Cinsault, Syrah« Une robe saumonée. Le nez est sur la finesse avec des notes de fruits à chair blanche. La bouche est fraiche et [...]
LA RECETTE DE JULIEN ROUCHETEAU DOS DE SÉRIOLE GRILLÉ AU CHOUVIOLIS DE FENOUIL RÔTI
LE MARCHÉ POUR 4 PERSONNES1 filet de sériole de 1,8 KgPour la garniture : un gros chou chinois violet ; 3 bulbes de fenouil ; 3 g de graines de fenouil sec.Pour la sauce : les arêt[...]
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